خبيزات للفطور.. هشه ولذيذه
عن الوصفة
خبيزات للفطور.. هشه ولذيذه جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- 6 ك طحين
- كوب حليب دافيء
- كوب ماء دافيء
- 2 بيض
- 1/2 كوب زيت
- 1 م.ك خميره
- 1 م.ك ملح
- 3 م.ك سكر
طريقة التحضير
-
1
نخلط الماء والحليب مع السكر ثم نضيف الخميره نخلطهم قليلا ونتركهم لتتفاعل الخميره تقريبا خمس دقائق.
-
2
نضيف الزيت ونخفق ثم البيض ونخفق جيدا ثم الملح وبعدها نضيف الطحين تدريجيا ونعجن.
-
3
العجينة لينه ولاصقة.. ندهن وعاء القليل من الزيت ونضع فيه العجينة لتختمر جيدا.
-
4
نقطعها باحجام حسب الرغبة نكورها. ندهنها ببيضه مخفوقة مع ملعقة حليب وقطرات من الخل. وزينها كما نريد بالسمسم او البيرك ،،، ويمكن ان نغمسها في الطحين وعندها لا ندهنها بالبيض.
-
5
نغطيهم ونتركهم يختمروا مره اخرى ومن ثم نخبزهم حتى يتحمروا جيدا
-
6
وصحه وهنا...
-
7
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
